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Estas combinaciones permiten obtener proteína completa de alimentos de origen vegetal, no es necesario que sea en la misma comida, solo hace falta que las consumas durante el mismo día.

Se llama “proteína completa” o “de alto valor biológico” aquellos alimentos que contienen todos los aminoácidos esenciales.

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El psiquiatra suizo Carl G. Jung acuñó el término de sincronicidad,“la simultaneidad de dos sucesos vinculados por el sentido pero de manera no causal” y se refiere a la íntima unión entre el individuo y su entorno, que crea circunstancias coincidentes, teniendo un valor específico para las personas que la viven, un significado simbólico o siendo una manifestación externa del inconsciente colectivo.

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Desaprender no es lo contrario de aprender. Es dejar abrir nuestra mente a nuevos conocimientos, antes desconocidos o minusvalorados. Es dejar de lado los conocimientos, actitudes, esquemas mentales. Es cuestionarse lo establecido, los esquemas y formas de actuar. Desaprender implica afrontar y resolver los problemas de forma diferente a la habitual, abrirse a formas nuevas de aprender y actuar, libres de patrones.

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En el libro de Matthew Silverstone, Blinded by Science, se señala que algunos de los beneficios que otorgan los árboles son sus efectos sobre las enfermedades mentales, el Trastorno de Hiperactividad por Déficit Atencional (ADHD en inglés), los niveles de concentración, el tiempo de reacción, la depresión e incluso su capacidad de aliviar los dolores de cabeza.

EL-CUERPO-NO-OLVIDA

Nuestro cuerpo tiene registro emocional y físico de todo lo que transitamos en la vida, puede ser que la mente no lo recuerde, pero el cuerpo si. Ser cuidadosos con nuestro cuerpo nos ayudará a vivir mejor.

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El ego es la instancia psíquica responsable del sentido de identidad, el “Yo soy”. A veces, el ego es tan fuerte que nos identificamos demasiado con el “yo” y nos olvidamos de ser parte de un todo.

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