
Paté de arándanos: un snack saludable
Este paté, vegano y apto para celíacos, es rico en antioxidantes y contiene todos los aminoácidos esenciales.
El consumo habitual de arándanos previene de infecciones urinarias y aporta grandes beneficios para la vista y la circulación.
Ingredientes:
- 1 puñado de semillas de girasol
- 1/2 puñado de castañas de cajú
- 100g de arándanos
- 1/2 limón exprimido
- 1 chorro de vinagre
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración:
1. Remojar las semillas de girasol y las castañas de cajú durante 8h. Eliminar el agua y lavar.
2. Mezclar todos los ingredientes y triturar con un batidor de mano o una licuadora, añadiendo un poco de agua si es necesario.
3. ¡Disfrutar!
¡Buen provecho!
Te dejamos otras opciones de snacks saludables:
- Budín de avena y zanahoria
- Pudin de chía, arándanos y moras
- Mousse de banana y albahaca
- Hummus de lentejas y tomates secos

Por Rosó Soler
Dietista y Naturópata
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Etiquetas
Tags: alimentación, Arándanos, Delicioso, Equilibrado, Fácil, Frutos secos, nutrición, Nutritivo, Paté vegetal, Recetas, Rico, Semillas
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2 thoughts on “Paté de arándanos: un snack saludable”
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xboagrngvy
26 marzo, 2021 at 12:29 amMuchas gracias. ?Como puedo iniciar sesion?
Marisa Bonapersona
10 septiembre, 2021 at 8:33 amHola! Puedes iniciar sesión loguenadote en la parte de arriba a la derecha de neustra web. Muchas gracias! Abrazo